Unsere Produkte

Die Gellertstadt Bäckerei vertreibt hochwertige Backwaren des täglichen Bedarfs in eigenen Filialen und an bestimmte Großabnehmer.
Das Frischbackkonzept
Die Gellertstadt Bäckerei begreift sich als eine Frischebäckerei, die ihre hochwertigen Backwaren des täglichen Verbrauchs in eigenen Filialen vertreibt. Das angebotene Sortiment umfasst alle wichtigen Brot- und Brötchensorten sowie Kuchenspezialitäten und ausgewählte Konditoreiartikel. Alle Artikel werden unter Einsatz hochwertiger Rohstoffe handwerklich gefertigt und täglich neu im Werk produziert. Hierzu ist der Betrieb mit modernster Gär-, Frost- und Kühltechnik ausgestattet, welche eine schonende und prozessoptimierte Teiglingsproduktion ermöglicht.
Alle Filialen verfügen inzwischen über hochwertige Ofentechnik. Daher ist es möglich, einen Großteil des Sortiments in den Filialen mehrmals täglich frisch zu backen, um dem Kundenwunsch nach Frische und Qualität gerecht zu werden.

Neben dem klassischen Grundsortiment bieten wir ein umfangreiches saisonales und themenbezogenes Angebot.

Brotsortiment (Auszug)
Brötchensortiment (Auszug)
Kuchensortiment (Auszug)
Gebäcksortiment (Auszug)
Roggenbrot
Bauernbrot
Eiweißbrot
Kornvariant
Wurzelkerni
Biergartenstange
Vollkorn
Sachsenbrötchen
Doppelbrötchen
Dinkelbrötchen
Roggenbrötchen
Kürbisbrötchen
Vollkornbrötchen
Wurzelkerni
Eiweißbrötchen
Plaumenkuchen
Schmand-Mandarinenkuchen
gefüllter
Streuselkuchen
Kirmeskuchen
Eierschecke
Streuselschnecke
Pfannkuchen mit
Marmeladenfüllung
Schweinsohr